Gennatos Konstantinos
Ernährungswissenschaftler :: Ernährungsberater
My-Diet


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Bohnensuppe


Je Portion      
Kalorien :   219,25  
Fett :      5,83gr
Πρωτεΐνες :   10,39gr
Υδατάνθρακες : 31,98gr
 

 


 
     Zutaten für 10 Portion:  
 

-10gr Salz
-50gr Sellerie
 -50gr Olivenöl
-200gr Karotte
-200gr Zwiebel
-420gr Bohnen roh
-650gr Tomate


 
 

Zubereitung:

1.

Legen Sie Bohnen in ein Schnellkochtopf und kochen sie Bohnen mit offenen Deckel für 5-10min. Danach leeren Sie das Wasser aus.

Φασόλια Σούπα Φασόλια Σούπα 

 
 
 
2.

Geben Sie so viel Wasser in den Topf so dass die Bohnen bedeckt werden und lassen Sie die Bohnen für ein wenig mit offenen Deckel kochen.

Φασόλια Σούπα Φασόλια Σούπα 

 
 
 
3.

Schliessen Sie den Schnellkochtopf und lassen die Bohnen kochen bis das Ventil des Schnellkochtopfs aufsteigt. Nachdem das Ventil aufgestiegen ist reduzieren Sie die Hitzezufuhr und lassen es bei schwacher Hitze für 15-20min köcheln.

Φασόλια Σούπα Φασόλια Σούπα     

 
 
 
4.

Hacken Sie die Zwiebel, die Petersilie und den Sellerie fein. Schneiden Sie die Karotten in Scheiben und schneiden Sie die Tomate in kleinere Stücke.

Φασόλια Σούπα  Φασόλια Σούπα

 
 
 
5.

In ein anderen Topf geben Sie das Olivenöl. In das erwärmte Olivenöl geben Sie die feingehackte Zwiebel.

Φασόλια Σούπα Φασόλια Σούπα 

 
   
 
6.

Sobald die Zwiebeln bräunlich werden geben Sie die Tomatenstücke, die Karottenscheiben , den kleingehackten Sellerie, das Salz in den Topf und vermischen die Zutaten mit einander.

Φασόλια Σούπα Φασόλια Σούπα Φασόλια Σούπα Φασόλια Σούπα  

 
 
 
7.

Geben sie Wasser in den Topf und lassen die Zutaten kochen. Um sicher zu sein das die Zutaten gegart sind probieren Sie ein Karottenstück.

Φασόλια Σούπα

 
 


 

 
8.

Die Mischung mit den Karottenstücken geben Sie in den Τοpf mit den Bohnen und vermischen sie mit einander.

Φασόλια Σούπα Φασόλια Σούπα

 

 



Je Portion: Kalorien = 357,84; Fett = 6,13gr; Protein = 16,77gr; Kohlenhydrate = 60,12gr. Durchsuchen Sie die Linsen nach Steinen oder andere Fremdköper.
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Je Portion: Kalorien = 272,43; Fett = 7,25gr; Protein = 10,11gr; Kohlenhydrate = 42,66gr. Schälen, waschen und schneiden sie in dünne Scheiben die Kartoffel, die Tomate und die Zwiebel.
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Je Portion: Kalorien = 318,78; Fett = 8,45gr; Protein = 15,13gr; Kohlenhydrate = 46,53gr. Geben sie Bohnen in ein Topf und füllen ihn mit Wasser.
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Je Portion: Kalorien = 462,15; Fett = 19,76gr; Protein = 19,95gr; Kohlenhydrate = 52,42gr. Kochen sie die Pasta wie auf der Packung beschrieben wird.
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