Gennatos Konstantinos
Ernährungswissenschaftler :: Ernährungsberater
My-Diet


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Linsen mit Teigwaren


Je Portion      
Kalorien :   357,84  
Fett :      6,13γρ
Protein :   16,77γρ
Kohlenhydrate : 60,12γρ
 

 


 
     Zutaten für 6 Portion:  
 

-3gr Knoblauch
-5gr Zucker
 -30gr Olivenöl
-60gr Tomatensaft
-70gr Zwiebel
-250gr Teigwaren
-250gr Linsen


 
 

Zubereitung:

1.

Durchsuchen Sie die Linsen nach Steinen oder andere Fremdköper. Setzen Sie die Linsen in ein Topf und waschen Sie die zuerst mit kaltem Wasser. Ersetzen Sie das Wasser von dem Topf und bei hoher Hitze kochen Sie die Linsen für 10 min.

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2.

Entfernen Sie und  ersetzen Sie das Wasser mit frischen Wasser (können Sie in einem Wasserkocher vorheizen). Stellen Sie den Topf auf den Herd und bei geschlossenen Topf kochen Sie weiter die Linsen.

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3.

Die Zwiebel wird in einem Blender fein gehackt. Ebenfalls werden die Tomaten In dem Blender püriert. Schneiden Sie klein die Knoblauchzehe. Geben Sie die Zutaten zu den Linsen in den Topf.

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4.

Geben Sie das Olivenöl dazu und vermischen alles gut miteinander.

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5.

Weil wir die Linsen mit den Nudel vermischen, ist es ratsam wenn nach dem Kochen der Linsen im Topf das meiste Wasser verdunstet ist. (Sie können den Topfdeckel entfernen)

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6.

Gleichzeitig kochen Sie die Teigwaren für die Hälfte der Zeit die an der Packung beschrieben wird. Nach dem abtropfen der Teigware geben Sie die in den Topf mit den Linsen, vermischen Sie alles miteinander und Sie für 5 min kochen.

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Je Portion: Kalorien = 272,43; Fett = 7,25gr; Protein = 10,11gr; Kohlenhydrate = 42,66gr. Schälen, waschen und schneiden sie in dünne Scheiben die Kartoffel, die Tomate und die Zwiebel.
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Je Portion: Kalorien = 318,78; Fett = 8,45gr; Protein = 15,13gr; Kohlenhydrate = 46,53gr. Geben sie Bohnen in ein Topf und füllen ihn mit Wasser.
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Je Portion: Kalorien = 219,25; Fett = 5,83gr; Protein = 10,39gr; Kohlenhydrate = 31,98gr. Legen Sie Bohnen in ein Schnellkochtopf und kochen sie Bohnen mit offenen Deckel für 5-10min.
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Je Portion: Kalorien = 462,15; Fett = 19,76gr; Protein = 19,95gr; Kohlenhydrate = 52,42gr. Kochen sie die Pasta wie auf der Packung beschrieben wird.
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 Φακές με ζυμαρικά ;;;;
09.05.14 | 11:09 | By bkouk1

Θα την κάνω το Σαββατοκύριακο




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